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（2001•天津）如果一定重量的黄豆全部萌发生成黄豆芽，黄豆芽中的有机物总量、有机物种类分别比黄豆中的（）A．多、多B．少、多C．多、少D．少、少
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（2001•天津）如果一定重量的黄豆全部萌发生成黄豆芽，黄豆芽中的有机物总量、有机物种类分别比黄豆中的（ ）
A．多、多
B．少、多
C．多、少
D．少、少
A．多、多
B．少、多
C．多、少
D．少、少
▼优质解答
答案和解析
黄豆萌发生成黄豆芽，细胞的生命活动旺盛，需要消耗大量的能量，细胞呼吸作用加强，分解的有机物多，同时黄豆中的多糖、脂肪、蛋白质等水解，产生小分子化合物，因此在黄豆萌发生成黄豆芽有机物总量减少，有机物的种类增加．
故选：B．
故选：B．
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