沈阳正在加大力度打击“毒豆芽”的生产和销售，“食品安全是大事．”用碱性溶液或水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段
沈阳正在加大力度打击“毒豆芽”的生产和销售，“食品安全是大事．”用碱性溶液或水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低．因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间．浸泡蔬菜时可加入适量（ ）
A. 食醋
B. 白酒
C. 食盐
D. 纯碱
碳酸钠溶液显碱性，故选项正确．
B、白酒溶液显中性，故选项错误．
C、食醋溶液显酸性，故选项错误．
D、碳酸钠溶液显碱性，故选项正确．
故选：D．
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