水稻加工成大米需要哪些步骤?

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水稻加工成大米需要哪些步骤?

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答案和解析

臼,过去大多数农村使用石臼杵米,然后通过筛、簸将谷壳（俗称米糠）与大米分离.
石碾,是用白石做的,是用来碾米另一种工具,通常在我国的北方使用,同样筛、簸将谷壳（俗称米糠）与大米分离.
碾米机,将稻谷一次碾成白米,谷壳（俗称米糠）与大米自动分离,抛光机、筛选机等同时配套使用,广泛适用于城市、农村的大米加工厂.
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