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平常吃的炒蚕豆瓣,主要是吃蚕豆的()A.种皮B.胚芽C.胚D.子叶

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平常吃的炒蚕豆瓣,主要是吃蚕豆的(  )

A.种皮
B.胚芽
C.胚
D.子叶
▼优质解答
答案和解析
蚕豆种子包括种皮和胚,胚是种子的重要部分,又包括胚芽(将来发育成茎和叶)、胚轴(将来发育成连接茎与根的部分)、胚根(将来发育成根)和子叶(储存营养物质)四部分.由于蚕豆种子的营养物质储存在子叶中,所以我们主要是吃蚕豆的子叶.
故选:D
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