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茶多酚易挥发吗?茶多酚浓度与放置时间有无直接关系?陈茶水放置于空气中,
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茶多酚易挥发吗?茶多酚浓度与放置时间有无直接关系?陈茶水放置于空气中,
▼优质解答
答案和解析
不易挥发,但高温,强光下易于分解.茶多酚的浓度与时间关系应该是个峰型,具体参数你做试验或者查查资料,比较好找.变质的问题,你弄杯茶水放几天就知道了.问题比较模棱两可,我就按照我的理解回答了.别追问,进一步沟通,到我空间看吧.
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