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氮气可以做水果保护气,与此有关的方程式是什么?红磷可用于制造烟幕弹,方程式又是什么?

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氮气可以做水果保护气,与此有关的方程式是什么?红磷可用于制造烟幕弹,方程式又是什么?
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答案和解析
氮气做保护气是因为氮气不参加氧化反应,降低水果本身的呼吸速率.所以氮气做保护气是没有方程式的,另外磷燃烧生成五氧化二磷是白色烟雾,
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