木糖醇能燃烧吗如何证明木糖醇含有碳和氢元素

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木糖醇能燃烧吗
如何证明木糖醇含有碳和氢元素

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答案和解析

很简单啊,取少量木糖醇,再制或者找一些纯氧气.然后取一只烧杯,将木糖醇放入杯内,盖上一片玻璃,旁边留一个缝隙.最后放在垫有石棉网的架子上,底下放上酒精灯.再将氧气用软管（橡皮管）从小缝处通入烧杯一段时间,以便用向上排空气法排干净里面的原有气体.接着将管子上移至杯外,盖好玻璃盖子.点燃酒精灯加热.一会儿里面的木糖醇就开始发黑或者燃烧,最后留下一点黑色物质,也可能只有一些黑色痕迹.此时杯壁上可能会有少量的水汽凝结,那么证明有氢（我们只通了氧气,且也排干净了杯内原有空气和水汽）.然后在杯内加入一些滤过的氢氧化钙饱和溶液,轻轻振荡,溶液里可能就会有少许沉淀出现.那么就证明了有二氧化碳生成,由此证明有碳元素存在.
木糖醇(xylitol)是一种多元醇,化学分子式C5H12O5,含有五个碳原子和五个羟基也称戊五醇.它是木糖代谢的正常中间产物,外形为结晶性白色粉末,广泛存在于果品、蔬菜、谷类等食物和木材、稻草、玉米芯等植物中.它可用作甜味剂、营养剂和药剂,其在化工、食品、医药等工业中广泛应用.因具有甜味,但本身不是糖,且代谢物中也没有糖,因此特别适合于糖尿病病人的食用.
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