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凉粉韭菜馅包子的做法

场景/问题/来源

凉粉韭菜馅包子

凉粉韭菜馅包子的做法

知识/回答

凉粉韭菜馅包子是一种老少皆宜的食材，营养丰富，对于日常身体保健也非常有效，凉粉韭菜馅包子搭配许多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要来了解凉粉韭菜馅包子的最简单做法，以及烹饪过程中要注意的几个事项，吃出健康，吃出美丽。

1、面，酵母，一起和匀，放常温下发酵两小时左右

2、面团发酵至两倍左右

3、韭菜洗净，切下小段，凉粉切小段，放盆里，加盐，油，鸡精，调味。

4、面团发酵好，取出，把里边气泡揉出，揉匀。

5、切一块面团，搓成长条

6、切成大小一致小面团

7、用擀面杖，擀成薄片，放入和好的馅料

8、顺着一边捏，捏住，把口捏起来

9、包好的包子放蒸笼了里，醒十五分钟左右

10、锅里加水，蒸十到十五分钟

11、关火后不要立即开盖，再蒸三四分钟取出

很多人在做凉粉韭菜馅包子这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。

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