芥末鸡丝拌菠菜的做法
芥末鸡丝拌菠菜的做法
单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实芥末鸡丝拌菠菜的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。
1、取一小碗,放入生抽 ,米醋,白糖,盐,芥末,辣椒油,香油,调匀成味汁
2、菠菜洗净
3、锅烧热水,放一勺盐,把菠菜焯一下捞出,过凉水后控水备用。
4、另起锅,放入鸡胸肉,水刚没过肉,放两片生姜,大火烧开,中火煮十几分钟,捞出晾晾
5、把鸡胸肉撕成细丝
6、取一大碗,把菠菜,鸡肉,放入,把调理汁倒入,拌均匀
7、装盘享用
饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,芥末鸡丝拌菠菜的做法简单,可以一试。
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