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清蒸鱼饼的做法
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清蒸鱼,饼
清蒸鱼饼的做法
知识/回答
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关清蒸鱼饼的具体方法步骤。
1.草鱼半条,剔骨去刺,从中半切后横刀除去鱼皮
2.12切成正方小丁
3.21将鱼丁放入搅拌杯中,加入一个蛋清,少量姜末
4.搅打成鱼泥
5.将打好的鱼泥倒入盆中,加入盐、鸡精、生粉、料酒、清水、色拉油
6.用打蛋器低速搅打上劲,约2-3分钟
7.取一小碗,将打好的鱼泥取适量装入碗中,用勺背抹平表面
8.蒸锅注水煮沸,上汽后将鱼泥放入蒸锅中,大火蒸20-25分钟即可
看完上文关于清蒸鱼饼做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
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