早教吧百科知识频道 --> 饮食养生 -->饮食食谱 -->

毛豆仁烧青鱼块的做法

场景/问题/来源

毛豆,仁烧,青鱼

毛豆仁烧青鱼块的做法

知识/回答

网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关毛豆仁烧青鱼块的做法吧。

1.去头的青鱼身段，一条。

2.把鱼剁块，放适量盐、料酒腌制半小时。

3.剥好的毛豆仁清洗干净。

4.切好姜片、蒜片，葱根放一起，蒜泥和葱花放一起。

5.锅里烧热后，倒入油，紧接着把鱼入锅，（装鱼盘里会有水，不要把水也倒进去啦）轻翻几下，至鱼两面变色，煎上几秒钟。

6.然后，加入适量开水。老抽、豆瓣酱、黄豆酱，糖和香醋。

7.烧开后，入姜片、蒜片、葱根。

8.接着加入毛豆仁，平铺于鱼块上面。转中小火煮约20分钟。

9.加入蒜泥和葱花，即可出锅。（如果淡了可以略加盐，不过，酱里都有咸味，还是少吃盐为好。）

10.豆儿的清香，鱼儿的鲜。美味。

毛豆仁烧青鱼块理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

与毛豆仁烧青鱼块的做法...相似的小知识：

秘制青鱼块的做法饮食养生　2021-03-30 …

红烧青鱼块　2021-04-10 …