糖村法式牛轧糖

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牛轧糖,做法大全

糖村法式牛轧糖

知识/回答

在我们的平时旅游中，除开一些必需的日常生活用品以外，还会继续备一些很好吃的零食，会出现甜的，有咸的，也有辣的。总之我要去度假旅游一定会带著这种的，在空闲的岁月消遣一点時间。殊不知，最爱的确是糖村欧式手工牛轧糖，这一糖非常美味，别人都说是最美味的，没有之一。如今我给大伙儿介绍一下。

「人气美好手工牛轧糖」关键的3个要素：「原材料」「溫度」「時间」

原材料选用「荷兰无盐鲜奶油」：来自于法国诺曼底的牛乳所做成的天然奶油，其口感非常清新，由于纯天然，因此其奶味会伴随着時间渐渐地变浅，而没法像香料一样，保持长期的香气! 原材料所应用的「美国西雅图甜杏仁粒」：海淘圆润香酥的甜杏仁粒，需经超低温烤制3小时后，再以高溫烤制着色，才可以让甜杏仁粒又香又脆喔!

拥有以上2个要素外，另一项最最最关键的便是－煮糖溫度及時间的控制，要控制的恰如其分，才可以作出硬软适度、软中带Q的口味，这就是糖村的人气美好手工牛轧糖!

之前传统式的手工牛轧糖都较为硬，口感较为单一，大多数是牛乳口感。

牙齿缝隙大的人，黏牙即使了，可能压根咬没动，可是嚼起来了口味非常好。

糖村的手工牛轧糖捏起來、看上去有点硬，事实上很松，一咬就化，放入口中就跟传统式硬式手工牛轧糖早已嚼开嚼软了一样，口味很大。

口感仅有欧式跟皇贵妃二种，神灯常帮网民网上代购的，都以欧式占多数。

中国台湾卖手工牛轧糖的地区许多，知名品牌也许多元，但糖村是与众不同的，充满了异域风情，除开包裝、口味、口感以外，释放的是一种优闲英式下午茶式的感受，基本上是零嘴中的皇室。

儿时吃硬式手工牛轧糖一直伤牙，因此成长过程中非常少再触碰；直至糖村出現，才发觉手工牛轧糖的时期早就不一样。

现在我给大伙儿详细介绍以后，是否感觉要淌口水了呢！动心比不上行動，假如还有机会得话，就要中国台湾好好地的享有糖村欧式手工牛轧糖吧！在那里的味儿肯定是很正宗的，不容易像在网络上那般有仿货，还把好心态给出现失误。并且去台湾还能够品味到别的品味的零食，由于台湾美食也是很非常好的。

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