芹菜猪肉饺子

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芹菜,怎么做,家常做法

芹菜猪肉饺子

知识/回答

水饺是东北人的最喜欢，非常是过年或过节，整亲人围坐一起，和和美美的吃顿水饺是十分的和睦的。自然，饺子的做法有很多，不一样种类水饺的口感儿有很多的差别，较为典型性的便是芹菜猪肉馅儿水饺。那麼，芹菜猪肉馅儿饺子的做法?下边我们就讨论一下芹菜猪肉馅儿饺子的做法。

将150克的小麦面粉添加一勺子的盐和一勺子食用油(那样做出去的擀面皮劲道滑爽)，倒进75克的凉开水水，和匀，搓成光洁的团，放到一旁，醒三十分钟

这个时候来做饺子馅儿，将生猪肉切割成小小块，随后剁碎泥儿

将芹莱清洗，切割成末儿;将适当的姜和蒜清洗也切割成末儿，放进饺子馅一起

将生鸡蛋取鸡蛋清，倒进肉馅儿碗里，放进适当的盐，鸡精，生抽，木薯淀粉(做饺子馅儿的味儿应当较为浓一些适合).随后朝一个方位搅拌均匀

饺子馅儿料做好准备，这个时候就来擀饺子皮儿，把醒好的面糊揉两下，揉成直徑大概5公分的条儿，随后揉成一个个尺寸一致的小剂子，用力搓成小球体，再按扁

擀成厚薄一致的原皮，假如不怎么会得话，能够立即把扁球放到板儿上，随后换着方位的擀擀，那样也一样，仅仅速率稍微慢了一点

从现在起包，提前准备一小碗的凉开水水，拿一张皮，手指头沾几滴水抹在皮的边沿，放进适当的饺子馅儿，合上，正中间捏紧，分两侧包，将上边的皮向正中间折一个折儿同下皮按在一起，折三下就可以了，再折另一边

锅中烧开水，下饺子，倒少量食用油(那样水饺摆盘不容易黏连)，火灾，提前准备一碗冷水，水开倒一点，再开再倒一点，持续三次(以便更为的劲道滑爽)，最后一次后，关到中文火，盖上外盖煮15分鐘(煮饺子里有句话是：沸腾煮皮，闭锅煮饺子馅儿)熄火，摆盘。

能够沾上不一样味儿的配料，就这吃也很好吃，原生态

上边便是对芹菜猪肉馅儿饺子的做法的详细介绍，期待对大伙儿的了解有协助。芹菜猪肉馅儿水饺是制做非常简单，而且十分的美味儿，大伙儿能够学习培训一下芹菜猪肉馅儿饺子的做法，那样可以让自身的亲朋好友、盆友吃到这般美味儿的一道水饺。

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