番茄炒蛋番茄炒蛋
番茄炒蛋番茄炒蛋
我身体每日都需要很多的营养成分确保我们平时活动,仅有确保饮食搭配的多样化,我们才可以获得大量的营养成分,在其中西红柿便是我们较为经常吃的一种蔬菜水果,它的营养成分非常的丰富多彩,可是要想把它做的美味可口我们也需要把握好西红柿的做法,实际上西红柿不管直接生吃還是烧菜全是十分美味可口的,下边一起了解一下番茄炒蛋番茄炒蛋的作法。
番茄炒蛋番茄炒蛋的作法
主要材料: 生鸡蛋 150克 西红柿 300克
调味品: 蒜头5克 小葱5克 盐3克 鸡精2克 食用油15克
制做步骤
1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或者一点酒。那样炒出去会嫩嫩的的。
2、生鸡蛋還是炒,热锅,加点油不可以太少,也不可以过多,放打匀的蛋,一定拿铁铲快搅,没等成坨,也有液體时,起锅。
3、西红柿切片,不必切很小,维生素会外流。最好是放盘里切,这样一来,汁不容易过多溜走。
4、热锅,放一点油,放西红柿,拿铁铲切,煸,把汁弄出。要快。用盐调料,放炒好的蛋,翻匀就可以。
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