功夫茶泡法

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功夫茶,制作方法,如何泡

功夫茶泡法

知识/回答

功夫茶是广东潮汕老百姓饮茶的一种方法，喝功夫茶不可是广东潮汕老百姓的一种习惯性，也是广东潮汕老百姓的一种文化艺术。泡功夫茶针对广东潮汕老百姓而言是一件再简易但是的事儿，可是绝大多数的潮汕人煮茶還是较为随便的，技术专业的功夫茶冲泡方法不但姿势雅致，并且可以反映一个人的涵养，今日我们一起来看一下功夫茶技术专业冲泡方法。

1嗅茶主人家取来极好的荼叶，详细介绍该种类的特性、口味，先后传送赏析嗅品一番。

2温壶未置放荼叶以前，先将沸水冲进空壶，此谓“温壶”，温壶之水倒入茶船——即茶台，一种紫砂壶浅盆。

3装茶应常备汤匙、布氏漏斗，不适合用手抓茶放置，以防手气好、异味渗入，一般将荼叶装至茶具的2/3，乃至满满，总数之多让人瞠目结舌。

4润茶开水冲进壶中，至满，使竹筷刮掉壶面茶沫，立即倾于茶船或茶海——一种很大的杯子。

5冲调再冲进沸水，但不必沸滚的，这就是第一煮茶。

6浇茶壶盖上茶盖浇之沸水，使壶里壶外溫度一致。

7温杯等待茶小水泡好的当儿，用刚刚温壶及润茶的茶叶茶，就在茶船中清理杯子——它是一种比酒盅略小的小茶杯中(就是茶具自身也但是一个握拳尺寸)。

8运壶在泡好第一煮茶时，提壶沿茶船边缘运作几个星期，别名“出游”，为了不许壶内水珠入杯子反味。

9倒茶将温洗好的小茶杯中一字排开，先后往返浇筑，别称“巡河”，或将壶中茶叶茶先倒进茶海再引入杯里，切勿倒茶时一杯倒满再倒第二杯，以防深浅不匀，它是一般饮者非常容易犯的不正确。

10奉茶敬老爱幼、互相谦让，它是我们中国人的中华传统美德，更是以敬第一杯茶更为关键，受之者必这里“顶尖”。

根据对前文的学习培训，我们发觉原先泡功夫茶需要留意许多关键点，泡功夫茶的情况下不但要铭记每个流程，更要重视礼仪知识，来看要泡一壶技术专业的功夫茶绝非易事，想冲好功夫茶还得多下点时间。

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