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腐乳空心菜

场景/问题/来源
空心菜

腐乳空心菜

知识/回答

  一般,我们在饭桌上见到的芥蓝菜全是烹炒出去以后的制成品。可是你了解么?也有一道菜,称为腐乳空心菜。腐乳空心菜有别于一般的烹炒空心菜,并且口味也十分的非常。让人真是爱不释手口。并且,腐乳空心菜做起來也是十分便捷,并且带上起來也是十分便捷,因此变成了大家热烈欢迎的菜肴之一。

  芥蓝菜不仅营养成分丰富多彩,再再加豆腐乳,便是一道味儿柔美,营养成分反映来到完美的菜肴了。所以说,我们還是十分有必要来学习培训一下,腐乳空心菜的作法,另外还能提升我们的专业知识。

  腐乳空心菜的作法

  1芥蓝菜清洗,择去枯黄,掐去老茎。

  2红柿子椒清洗去籽,再切成细丝。大蒜剥皮剁碎。

  3将南乳放进小盘子中,加入少量冷水,再用勺子细心磨碎成南乳汁。

  4中火烤热锅中的油,待烧至五成热时将蒜碎和红柿子椒丝放进煸炒出香气。

  5然后放进芥蓝菜火灾煸炒一会儿,待芥蓝菜色调变深,叶茎变松后,再加入南乳汁、盐和白糖,煸炒匀称就可以。

  特点

  做为不同寻常别人的平常家常菜,便捷简易,身心健康清爽,特别适合匆匆忙忙的工薪族,所需時间很少,便能为亲人相赠这道伴饭的佳味。

  小提示

  南乳是腐乳的一种,别称酱豆腐或豆腐乳,腐乳分紅、白2种,作为凉拌菜、煮肉类食品或作蘸汁皆可,使用方法同样。一般白腐乳比红腐乳味儿稍浓。

  除芥蓝菜外,也可采用西洋菜、油麦菜等蔬菜水果来替代制做豆腐乳荤菜。

  实际上,腐乳空心菜学习培训起來也是比较简单的。因此,要是我们平常在学习培训的情况下多下一些时间,做这种菜也是很容易的。并且腐乳空心菜的不仅能够 服用,另外也有滋补养生的功效,因此我们能够 有时候服用一下,针对我们而言也是很好的。