怎样晒萝卜条
怎样晒萝卜条
在冬季的情况下箩卜会很多发售，而且价钱也是较为划算，因此大伙儿通常都是选购许多 箩卜囤在家里，但是假如箩卜储存不善得话又非常容易中空，此刻就可以将箩卜晾干晒干罗卜干，制成之后的凉拌菜。可是在晒罗卜干的情况下也是需要留意方式的，由于不留意方式得话就非常容易让罗卜干长霉，下列就为大伙儿解读晒罗卜干的有关方式。
1、要挑选性价比高的箩卜
想让发布的萝卜条既美味又脆，一定要挑选性价比高的箩卜，最好是挑选那类口味脆爽的青皮萝卜，由于一般的萝卜口味较为涩，它晒好之后口味都没有那类脆爽的觉得。此外，选择箩卜的水份一定要足，把它买回家了之后，用冷水清洗，从正中间切割成两截，再把一半中从间分离，分为几大份之后放在阳台上晾干就可以。
2、气温的挑选
想晒出美味的萝卜哥气温的挑选也很重要，假如天气晴朗得话，萝卜条放在阳台上，三天上下就能晒好，并且能晒到8-9成干，假如碰到连阴雨气温，要立即把萝卜条收起來，不可以让它返潮，并且不可以让它触碰病菌，再有就是不可以把萝卜条晒到晾干，八成干应当恰好。
3、放盐揉匀
把萝卜条晒好之后，应当用冷水把它表层的浮灰清洗，随后再除掉冷饮店，把它放到一个干净的盆里，添加适量的食盐，它是要用力去用劲的搓揉晒好的萝卜条，让它尽可能与盐充足触碰，并且那样揉出的萝卜条在腌好之后口味才会脆爽。
4、添加酒酿腌渍
萝卜条晒好之后腌渍时需要添加小辣椒、蒜及其五香粉，此外在腌渍时一定要添加适量的酒酿，那样才会让腌出的萝卜条味儿脆爽，并且添加酒酿腌渍之后的萝卜条有淡淡的香醇，酒酿也有一定的防腐蚀抑菌作用，能合理增加萝卜条的保存期，避免 萝卜条霉变。
与丙杯中萝卜条相比,甲杯中萝卜条有什么变化取一个萝卜,选取其中的一部分切成3个大小相同的萝卜条,然后 其他 2020-03-31 …
取同一个白萝卜，切出若干个长度为5cm的萝卜条，平均分为四组，置于相同浓度的蔗糖溶液、甘油溶液、K 语文 2020-06-15 …
问一陈风吹来,小草怎么样,柳条怎么样,大树怎么样. 其他 2020-07-01 …
在保持细胞存活的条件下蔗糖溶液浓度与萝卜条质量变化的关系如图.若将处于b浓度溶液中的萝卜条移入a浓 化学 2020-07-08 …
在保持细胞存活的条件下蔗糖溶液浓度与萝卜条质量变化的关系如图.若将处于b浓度溶液中的萝卜条移入a浓 其他 2020-07-18 …
求人生格言和人品质的词语要全有还有加分.谢谢了!格言：怎样做人的[3条]怎样做事的[3条]怎样与人 语文 2020-07-24 …
求人生格言和人品质的词语要全有还有加分.格言：怎样做人的[3条]怎样做事的[3条]怎样与人相处的[3 语文 2020-11-23 …
甲乙两根新鲜的萝卜条分别经过浓盐水和清水浸泡后发生了如图所示的变化，根据萝卜条发生的变化判断下属正确 语文 2020-12-14 …
怎样晒萝卜条 饮食养生 2021-04-01 …
怎样腌制萝卜条 饮食养生 2021-04-18 …