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鸡胸肉怎么做鸡柳

场景/问题/来源

左邊的左手问：2020-02-20 23:13:13

知识/回答

鸡胸肉怎么做鸡柳呢？

左邊的左手问：2015-02-20 23:13:13

我要回答

今日看到销售市场上鸡脯肉非常好就买来一些回家了提前准备用于制做无骨鸡柳，可是沒有制做的工作经验，我想问一下诸位鸡脯肉应当怎么做鸡柳？

BT知识网网编解释：

鸡脯肉制做无骨鸡柳的实际全过程以下，将鸡脯肉依据肉的化学纤维方位切一条一条的条形，随后将解决好的鸡脯肉和调味品开展拌和，直到匀称，随后腌渍一段時间以后，取下，在表层裹上料浆。酱汁能够立即在商场选购，最终也要裹上一些裹粉，一样在商场选购，处理完毕以后将肌肉按摩两下，匀称颗粒料，也会出现更强的口味，最终将每一块放入锅中中炸至金黄色就可以了。

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