麻辣鸡汤火锅

场景/问题/来源

鸡汤,制作火锅,如何制作

麻辣鸡汤火锅

知识/回答

每一个人到吃火锅的情况下，能够依据自身的口感挑选不一样的火锅火锅底料，而不一样的火锅火锅底料显现出来的口味自然也会各有不同。因为火锅的做法比较简单，因此许多人要挑选在家里制做火锅。在其中香辣老母鸡汤火锅便是很多人会挑选的一种火锅火锅底料，下边的文章推荐了香辣老母鸡汤火锅的作法。

食　材　鸡翅1个，平菇、鸡腿菇、蟹味菇、羊肉片、油麦菜、小青菜、豌豆尖、发制粉絲各适当

底　料　白汤1.5Kg，生姜片、葱段各20克，枸杞子5克，米酒、鸡精、味精、盐、白胡椒粉各适当

·操作流程·

血压鸡翅清洗斩块;其他食物各自解决好后摆盘。

血液电火锅里加白汤煮沸，水开后加鸡腿，煮沸后转文火熬1钟头上下，加葱段、生姜片和一部分平菇、鸡腿菇、蟹味菇，再次文火煮至鸡脯肉熟软。

补充锅中加蒜、鸡精、味精、盐、白胡椒粉调料后，就可以刚开始涮食各种各样食物。

·营养成分小提示·蘑菇营养丰富多彩，带有很多的蛋白、碳水化合物、维他命等，是难能可贵的健康养生上品。

·实际操作要点·解决鸡翅的情况下一定要将上边的毛桩清除干净

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