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鸡丝蒿子秆的做法
场景/问题/来源
鸡丝,蒿子秆
鸡丝蒿子秆的做法
知识/回答
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍鸡丝蒿子秆的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
1.准备材料
2.鸡胸肉去筋膜,切粗丝,用盐、料酒、蛋清、水淀粉腌渍入味上浆备用
3.茼蒿留杆,切段,大蒜切片,姜切丝备用,可少准备些装饰的红椒丝
4.热油锅,将鸡丝滑散
5.倒入蒿子秆略炒后盛出
6.锅底留油,放入姜丝和蒜片煸香
7.倒入鸡丝和蒿子秆,快速翻炒,烹入盐、鸡精
8.关火淋香油,起锅装盘即可
鸡丝蒿子秆做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
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