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花生辣椒酱

场景/问题/来源

辣椒酱,调味料,拌料

花生辣椒酱

知识/回答

花生仁辣酱是十分知名的调味品，我们吃较为淡的食材的情况下能够采用花生仁辣酱，由于花生仁辣酱可以快速的提到味儿，让本来不好吃的东西变腐烂为奇妙，那麼什么叫花生仁辣酱呢，我们有该怎样自己制作出花生仁辣酱来呢，下面一起看一下怎样作出花生仁辣酱。

我们了解花生仁辣酱的原材料我们需要的是辣椒干和熟花生二种，我们当然可以放一些麻椒下来，那样味儿会更为的丰富多彩，此外我们需要一些食用油和食盐做为花生仁辣酱，那样就做好准备原材料。

主要材料：辣椒干25克，熟花生150克，麻椒

辅材：食用油、食盐适当

做法：

1.将朝天椒和麻椒风干，倒成碎屑;熟花生褪皮，随后，将花生米捣烂;将捣烂的3种原材料添加咸盐、鸡精搅拌均匀;

2.炒菜锅容易上火，食用油烧造七分热，拌好的原材料倒进锅中，用筷子煸炒，这时候会出现呛鼻子的甜味冒出，随后添加小半碗冷水(如把握不太好水温得话，在倒进朝天椒的另外，就加上冷水)。盖上盖子，火灾焖，逼出水分，熬至浓稠状。出锅，晾冷，将搞好的花生辣酱装进一个玻璃瓶子中，随吃随用。

上文我们详细介绍了什么叫花生仁辣酱，我们了解花生仁辣酱是十分知名的调味品，我们在吃馒头，用餐的情况下能够下一些花生仁辣酱，那样味儿会十分的好，花生仁辣酱的作法前文也得出了详尽的详细介绍。

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