竹笋炒腊肉怎么做
竹笋炒腊肉怎么做
竹笋是我们常见到的一种食材，竹笋也被大家叫做是笋或者叫做是毛笋，竹笋拥有充足的膳食纤维和维生素，常吃竹笋可以起到很好的养生功效和保健的作用，竹笋有开胃健脾以及通肠排便的好处，常吃竹笋还可以起到提高人体免疫力和降低血压和血糖的效用呢，下文我们介绍一下竹笋炒腊肉的做法。
冬笋炒腊肉的做法步骤
1. 腊肉切片。冬笋剥去外壳，切掉老根后切成薄片。青蒜切片。朝天椒切丝。
2. 大火烧开煮锅中的水，放入冬笋片煮5分钟，捞出沥干备用。
3. 中火加热炒锅中的油至5成热，放入干豆豉煸炒出香味，放入腊肉翻炒至肥肉部分变成半透明状。
4. 炒锅中下入煮过的冬笋片，加绍兴黄酒、生抽翻炒，调入糖，盐，最后放入青蒜、辣椒翻炒均匀即可。
小贴士
印象中，竹笋总是在春雨过后才冒出尖角。的确是这样。冬笋就是人们在竹笋还没有破土而出之前从地下挖出的鲜美食材，因此冬笋更加脆嫩，滋味也更加甘甜。
了解了竹笋后，相信大家已经知道了怎么做好吃了，我们知道竹笋不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃竹笋有利于我们的健康，对气血不足，免疫力低下都有好处，另外需要注意在做竹笋的时候，先把竹笋放在热水里面烫一下，这样可以促进竹笋加快熟一些。
永安是全国十佳魅力城市和优秀旅游城市，也是著名的笋竹之乡，笋竹产品种类繁多、历史悠久．（1）买笋产 其他 2020-06-19 …
动物园的王叔叔为园内的大熊猫准备了86kg鲜竹子和22kg鲜竹笋做午餐.结果鲜竹子多6kg,鲜竹笋 数学 2020-06-30 …
买笋产品．星星超市笋干（千克）22.5元竹神笋（盒）27.6元即食笋（袋）24.65.00元阳阳超市 其他 2020-11-11 …
竹笋炒肉的做法竹笋炒腊肉 菜谱 2021-03-30 …
竹笋都有哪些营养价值？竹笋炒肉的做法 饮食养生 2021-04-05 …
竹笋炒回锅肉的做法 饮食养生 2021-04-13 …
新鲜竹笋炒肉的做法 饮食养生 2021-04-25 …
竹笋炒肉的做法 百科 2021-05-23 …
鲜竹笋炒肉的做法 饮食养生 2021-06-28 …
竹笋炒肉的做法大全 饮食养生 2021-06-28 …