玉米骨头汤

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骨头汤,怎么做好吃,做法大全

玉米骨头汤

知识/回答

说到玉米骨头汤，大家都了解它是以苞米和骨骼为关键原材料的菜肴，日常生活有许多人把握的玉米骨头汤的作法是以这二种食物主导的烹制。实际上，玉米骨头汤还能够加上鸡爪、山药等食物，能够作出更加营养成分和美味可口的玉米骨头汤。所以说，玉米骨头汤也是能够自主创新的。下边，我们一起来掌握下玉米骨头汤的新作法。

苞米中常含的丰富多彩的绿色植物甲基纤维素具备刺激性肠胃肠蠕动、加快排泄物代谢的特点，可预防便秘、肠炎、直肠癌等。能拘束及阻拦过多的葡萄糖的消化吸收，具有抑止饭后血糖上升的功效；甲基纤维素还能够抑止人体脂肪消化吸收，软化血管水准，防止和改进冠心病、肥胖症、胆结石症的产生。

玉米骨头汤原材料：

猪脊骨750克、鸡爪250克、嫩玉米棒子2根、山药50克、枸杞子20克、大枣8枚

作法：

1、鸡爪清洗剪去手指甲，和猪脊骨一起用开水焯过，清洗血沫；

2、苞米清洗切条；

3、山药、枸杞子、红枣清洗，大枣最好是采用削皮的；

4、在汤煲中引入12碗（约300克）冷水，放进全部原材料大火烧开；

5、转文火煲90分钟上下就可以，食前用盐调料；

营养成分：

一、本汤补气养血，生阴增髓。

二、猪脊骨（腔骨）含很多优质蛋白质、多种多样原素、骨胶原蛋白、大豆卵磷脂，能补血补气增髓，强筋骨。

三、鸡爪含有骨胶原蛋白、粘液质和多种多样矿物，能造精增髓、强筋骨。

四、苞米含维生素b3、泛酸、碳水化合物、生物素、多种多样原素和维他命，能养脾健胃消食、利水通便。

五、山药含精氨酸、胃蛋白酶等，能滋补腑脏、补肾造精。

六、枸杞子含甜菜碱、胡罗卜素和多种多样不饱和脂肪，能补血补气滋阴、强聪明目。加上

常见问题

一、火爆症者不宜本汤。

二、肠胃道虚弱者

三、术后或是病重初愈的人

四、年纪过小的小孩不适合喝大骨头汤。比如：2岁的小孩就不适合和大骨头汤，大骨头汤里主要是人体脂肪，长期服用，当然非常容易造成肥胖症。

以上便是玉米骨头汤如何做的详细介绍。针对营养成分的玉米骨头汤，实际上作法有多种多样，因此一种食材仅有一种作法的了解并并不是对的。玉米骨头汤的作法多种多样，也是烹制的快乐所属。因此，以便保健养生，多试着几类玉米骨头汤的作法吧。

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