干锅鱿鱼的做法
干锅鱿鱼的做法
很多人都吃过干锅鱿鱼，并且还很喜欢吃，由于干锅鱿鱼里边的鱼类十分美味，是麻辣干锅中很好的菜肴。也是有一大部分人不清楚，实际上麻辣干锅中的大鱿鱼带有丰富多彩的微量元素和牛黄酸，有利于骨骼生长和造血功能，还能抑止血液中的胆固醇成分，对胆固醇高的人而言，能够欢喜大吃完呢。可是好多人却不清楚干锅鱿鱼的作法，下边给大伙儿共享一下干锅鱿鱼的作法是啥？
食物
原材料：
鲜鱿鱼300克、圆葱50克、芹菜50克、尖椒1个、煎炸蒜仔20克、辣椒干节10克、酥花生仁20克、海鲜酱、叉烧肉、酱、花生酱、辣酱、香油、食盐、米酒、白胡椒粉、白砂糖、鸡精、辣椒油、芝麻油各适当、油脂精炼1000克（约耗50克）
作法：
1、鲜鱿鱼治净，横切面成圈，纳盆，添加食盐、鸡精稍腌；圆葱、芹菜、尖椒清洗，均切割成棱形块；海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣酱、香油纳碗，添加白砂糖、白胡椒粉对成麻辣干锅调味品。
2、净锅容易上火，引入油脂精炼烧至四成热，放入鱿鱼圈、圆葱、芹菜、尖椒滑熟，倒入沥油。
3、锅留底油，放进麻辣干锅调味品、辣椒干节、煎炸蒜仔稍炒，随后倒进滑熟后的鱿鱼圈等原材料，烹入米酒，用火灾迅速爆锅，最终淋入芝麻油、辣椒油，撒进酥花生仁，出锅装进锅仔内，随配酒精炉上菜，即成。
上边的內容便是对干锅鱿鱼的作法是啥这一问题作出的相关解读了，期待对您学习培训这道菜的做法有一定的协助。根据详细介绍，我们知道干锅鱿鱼颜色美味，味儿爽口，香味诱惑，营养成分又身心健康，是肯定美味的翠绿色美味。并且还能合理治疗贫血，消除疲劳，提高视力，改进肝脏的功能。要是您依照上边的流程，一定能够作出一道美味可口的干锅鱿鱼。
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