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炒土豆青椒丝
场景/问题/来源
土豆青椒丝,怎样炒,如何炒
炒土豆青椒丝
知识/回答
土豆的吃法有很多,在其中炒土豆丝便是一道既简易有美味的家常小炒,在许多 餐馆这也是较为有销售量的菜。在炒土豆青椒丝的情况下,需要把炒土豆丝清理几次,那样才可以做出去美味的土豆青椒丝。
主要材料
250克马铃薯
120克辣椒
200克猪瘦肉
调料
适当油
适当盐
适当鸡精
适当生抽
制做流程
1、土豆去皮清洗,辣椒,生猪肉清洗;
2、生猪肉,青椒切丝,
3、土豆切丝;
4、锅中油热后,迅速将辣椒淋油;
5、淋油后盛出;
6、再放丝袜高跟鞋,生抽,盐爆锅;
7、再放炒土豆丝爆锅;
8、再加小量水煸炒至熟;
9、再倒进辣椒丝,鸡精煸炒两下关火。
10、起锅摆盘,和米饭拌在一起,太美味了。
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