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炒土豆青椒丝

场景/问题/来源
土豆青椒丝,怎样炒,如何炒

炒土豆青椒丝

知识/回答

土豆的吃法有很多,在其中炒土豆丝便是一道既简易有美味的家常小炒,在许多 餐馆这也是较为有销售量的菜。在炒土豆青椒丝的情况下,需要把炒土豆丝清理几次,那样才可以做出去美味的土豆青椒丝。

主要材料

250克马铃薯

120克辣椒

200克猪瘦肉

调料

适当油

适当盐

适当鸡精

适当生抽

制做流程

1、土豆去皮清洗,辣椒,生猪肉清洗;

2、生猪肉,青椒切丝,

3、土豆切丝;

4、锅中油热后,迅速将辣椒淋油;

5、淋油后盛出;

6、再放丝袜高跟鞋,生抽,盐爆锅;

7、再放炒土豆丝爆锅;

8、再加小量水煸炒至熟;

9、再倒进辣椒丝,鸡精煸炒两下关火。

10、起锅摆盘,和米饭拌在一起,太美味了。