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干烧娃娃菜怎么做

场景/问题/来源

娃娃菜,如何制作,怎么制作,家常做法

北城和南城问：2020-12-09 16:02:38

知识/回答

干烧娃娃菜怎么做注意什么？

北城和南城问：2015-12-09 16:02:38关键词：娃娃菜如何制作怎么制作家常做法

我要回答

最近打算自己在家里进行干烧娃娃菜这道菜的制作，但是以前并没有做过这道菜，所以想知道如果要制作干烧娃娃菜的话，需要怎么去做呢？

BT知识网小编解答：

干烧娃娃菜首先要准备的就是娃娃菜和一些生姜葱蒜以及少量的腊肉，首先先将娃娃菜放在清水里清洗一次，保证娃娃菜上面的杂质被清除掉，之后将娃娃菜从中间切开，一分为四，再拦腰切断，之后在锅里倒入适量的油放入葱蒜进行煸香，之后再将切成丝的腊肉倒入锅中进行翻炒，等到腊肉变得金黄之后，就可以将娃娃菜倒入，再快速的翻炒，最后用大火炒一分钟就可以出锅。

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1、娃娃菜怎么炒好吃？

娃娃菜比较适合和西红柿等一类素菜一起炒制，首先要将娃娃菜洗净切丝，再准备适量的生姜、葱花等，使用油锅加入香油以及各种食材进行爆香，之后倒入娃娃菜翻炒，并根据口味加番茄等，炒熟就可以直接出锅食用。娃娃菜含有叶绿素、硒等微量元素，是非常健康的养生食品，能够调节血液中胆固醇、血脂等物质的含量，可以有效预防结肠癌等肠胃疾病发生。

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2、娃娃菜怎么做比较好呢？

娃娃菜，这是一种生活中比较多见的蔬菜，里面含有的营养物质是比较多的，尤其是含有维生素C和碳水化合物的含量比较多，进入身体之后是比较好吸收的，对身体的免疫力有一定的增强作用。这是一种温性的食物，所以是适合所有的人群食用的。在吃的时候制作方法也是比较多，可以用烹炒的方法制作，在吃的时候配合一些蛋白质物质一起吃的话是会更加健康的。

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