怎样炸山药
怎样炸山药
山药的营养使用价值十分高，可是很多小朋友由于淮山药的口味含有一些麻的觉得，因此 为小孩煮山药，或是蒸山药的情况下，小孩通常并不是很喜欢。此刻父母应当多想一想方法，换一换口感，小孩便会喜爱的。例如能够 做一些炸山药，方式十分的简易，可是换了作法，小孩便会喜爱了。那麼，如何炸山药呢?
酥炸山药的作法
1. 淮山药清洗削皮，切割成四方条形，放进盘里上锅煮熟;用适当盐、白胡椒粉、味精(碾成粉末状)和干淀粉混和，将制冷后的淮山药条装进去扑上薄粉，再放进打撒的鸡蛋液里蘸一下，滚上香炸粉。
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