老鸭粉丝汤

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老鸭粉丝汤

知识/回答

老鸭粉丝汤是一道十分知名的招牌菜，老鸭粉丝汤的味儿十分的美味，老鸭粉丝汤有非常好的饮食疗法实际效果，并且老鸭粉丝汤这道汤是有悠久的历史的，老鸭粉丝汤制成以后，我们既能够品味到养生食疗的鹅肉，并且还能吃到可口的粉絲，即然老鸭粉丝汤这家常小菜那么經典，那麼我们是否自身还可以在家里作出这道老鸭粉丝汤来呢，我们一起看一下下面老鸭粉丝汤的做法。

老鸭粉丝汤的作法比较简单，需要采用的食物也仅仅老鸭汤和粉絲罢了，可是简易的配搭却能够充分发挥很好的实际效果，老鸭粉丝汤是一道营养丰富，健康养生作用强劲的汤。

老鸭汤不但充分运用鹅肉的饮食疗法功效(褒汤是鹅肉的最好烹调方法)，也是自古以来迄今我们中国人青睐的一款經典特色美食，拥有极为浓厚的销售市场消費基本，也是鸭血粉丝的另一种称呼。在全国性各大都市，各种运营老鸭汤的餐馆，做生意全是出现异常火爆。

老鸭粉丝汤的作法

原材料：老鸭汤350-400克、粉絲150-200克

辅材：猪血40克、鸡胗10克、毛肚10克、豆腐泡5克、一个半茶叶蛋

碗中调味品：盐1-2克、鸡精1克、鸡精粉1克、老鸭汤调味品2克、白胡椒粉1克、香莱2-3克、小香葱5克、鸭料油5克

作法：

(1)取不锈钢板烫粉漏勺，添加猪血、粉絲、豆腐泡煮1分鐘;

(2)在碗中放进盐、鸡精、鸡精粉、老鸭汤调味品和鸭料油，倒进烫好的粉絲、猪血、豆腐泡与鸭汤，泼上鸡胗、毛肚，粉絲上撒香莱、小香葱，就可以。

上文我们详细介绍了一道十分經典的汤便是老鸭粉丝汤，老鸭粉丝汤拥有悠久的历史，老鸭粉丝汤的营养成分高而且有非常好的饮食疗法实际效果，老鸭粉丝汤的制做简易，应用的食物也少，上文节诶少了老鸭粉丝汤的具体方法，坚信各位看后会明白自身怎么制作。

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