肉末豆腐汤

场景/问题/来源

豆腐,豆甾醇,抑癌

肉末豆腐汤

知识/回答

水豆腐是大家都非常爱的一种食材了吧，它的营养成分很高，并且最重要的是非常有营养成分的，它有很多种多样的食用方法无论是烧菜還是熬汤都是有非常好的味儿，肉末豆腐汤不清楚大伙儿吃过沒有，它的加工工艺是非常简单的，营养成分确是很丰富多彩的，水豆腐是很普遍的滋补养生食品了。

肉末豆腐汤的加工工艺并不是很繁杂的，要是简易的十多分钟就可以作出那麼美味可口的汤了，水豆腐是非常好的健康养生的食品，可以滋补清热解毒，生津解渴，湿热体质的人是合适吃豆腐的，下边我们讨论一下这道汤做法。

营养分析

豆腐营养丰富多彩，带有铁、钙、磷、镁等身体必不可少的多种多样营养元素，还带有糖原、食用油和丰富多彩的优质蛋白，有着“植物肉”之美誉。水豆腐的消化吸收消化率达95%以上。两一小块水豆腐，就可以考虑一个人一天钙的需要量。现代科学确认，水豆腐除有提升营养成分、促进消化、提高胃口的作用外，对齿、骨骼的发肓也甚为有利，在造血机能中可提升血液中铁集团的成分;水豆腐没有胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的养生药膳美味。也是少年儿童、病弱小及老人补充营养成分的饮食疗法上品。水豆腐带有丰富多彩的雌激素食物，对预防骨质疏松症有优良的功效。也有抑止乳腺癌、前列腺癌及血癌的作用，水豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的成分。

食物清单

水豆腐适当

猪瘦肉末适当

香莱适当

动物油适当

食盐适当

生抽酱油适当

调料鲜适当

白胡椒粉适当

味精适当

作法

1、水豆腐500克，