猪骨莲藕花生汤
猪骨莲藕花生汤
炎热的夏天,酷热的气温经常让我们感觉口干口渴,乃至会出现一股无名火,此刻就需要一些清热解毒解燥的汤来处理我们的不便。我们普遍的解暑汤大约要属绿豆粥了,可是今日给大伙儿讲的并并不是绿豆粥,只是猪骨头连藕花生汤
。或许很多人会感觉这道汤有点儿腻,但客观事实并不是这样的。
猪骨头连藕花生汤是选用连藕、花生仁、猪骨头熬做成的,它的作用很好,并且它的作法也是非常简单的,坚信大伙儿要是依照菜谱做得话就一定能作出好吃的猪骨头连藕花生汤
,下边我们看一下它的作法。
主要材料:
猪大骨头200克、藕2个。
辅材:
花生仁30克、无花果5个、食用盐适当。
流程:
藕清洗削皮,切片,无花果清洗,预留;
猪大骨头、凤爪放进水里烧开;
捞起来放到自来水龙头下冲干净鲜血和臭味,控干水,将鸡爪尖切除,锅中放适当冷水,放进猪大骨头、凤爪,低火煮30分钟后;
再放藕、花生仁、无花果火灾烧开后,改文火煮2钟头,放盐调料即成。
营养成分作用
1、连藕味甘性平,有消炎活血化淤,清热解毒解燥,化痰止咳之功;
2、莲藕汤是一年四季都适合的靓汤,但是生藕性寒、熟藕却温性,煲的情况下最好是天赋加点别的食物中合一下,此次添加花生仁、无花果、鸡爪和猪骨头和连藕一起熬汤,无花果清润抗感染,猪骨头健脾润肠通便丰肌,花生仁有益气、润肺止咳健脾养胃、止咳化痰祛毒、通血脉、益寿延年之效,合为之汤,不寒不燥,补血补气护肤,具备益气、益气养血健骨、滋养皮肤的功效。
这道汤做法還是非常简单的,制做汤的原材料也是非常容易就能购到的,期待大伙儿在家里可以试着做一做这道汤,在夏季的情况下和亲戚朋友一起动手能力共享美味可口是很悠闲的一件事情。此外,夏季高温天气,很易上火,大伙儿一定要少吃辣等非常容易热性食物。
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