酸汤肥牛怎么做
终归被麻木问:2020-06-21 00:02:19
酸汤肥牛该怎么做比较好呢?
终归被麻木问:2015-06-21 00:02:19
我要回答
近期我十分爱吃酸汤肥牛,这家常小菜在餐馆常常能吃到,可是自身却不容易做酸汤肥牛,我觉得自己在家做个看,想咨询一下,针对酸汤肥牛如何做比较好呢?
BT知识网网编解释:
你好,酸汤肥牛一直备受很多人的钟爱,因为它的口感比较好,很多人都喜欢吃酸汤肥牛,对于它的作法,主要是要挑选一些食物。牛羊肉一定要新鮮,也有便是一些泡菜,最好纯正的泡菜那样做出去的酸汤肥牛才够劲,制做的方式 一般是这样子的,把洗干净的牛羊肉放进沸水中略微煮一会儿,随后把泡菜装进去,最终倒进一些佐料能够依据本人的口感加上。一般焖煮15分上下,就可以了,焖煮的時间不可以过长,假如过长得话,肉就不好吃了。
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