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米酒蛋花小汤圆

场景/问题/来源
小汤圆,米酒,蛋花

米酒蛋花小汤圆

知识/回答

实际上假如你還是觉得汤团是元宵佳节最具备特点的食材,只能够在元宵佳节等重特大的传统节日吃的情况下,那麼通常是不正确的了。尽管说我们我们中国人吃汤圆的个人行为是一种历史时间十分久远的状况,可是得话,通常也是能够在平常情况下吃一点儿汤团了。终究如今大伙儿买东西都很便捷的了打。那麼究竟应该怎么做出那样的美味可口呢?

相传,汤团始于宋代。那时候明州(现浙江宁波市)盛行吃一种奇特食品,即用黑芝麻粉、动物油做馅、添加少量白糖,外边用粘米粉揉成球,煮开后,吃起來美味可口,饶有风趣。由于这类糯米球煮在锅中又浮又沉,因此它最开始叫“浮元子”,之后有的地域把“浮元子”改叫元宵节。