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母鸡黄鳝汤

场景/问题/来源
黄鳝汤,怎么做,家常做法

母鸡黄鳝汤

知识/回答

鳝鱼是我们大家都很了解的一种海产品,鳝鱼不仅能够服用并且服用使用价值还十分高,鳝鱼里边带有大豆卵磷脂和DHA等多种多样我们身体十分需要的原素,常吃鳝鱼能够具有提升人体免疫力和眼睛视力的功效,除此之外鳝鱼也有补气补血和预防肝癌的益处呢,下面我们就来给大伙儿介绍一下老母鸡炖鳝鱼汤做法。

1.鸡脯肉杀好切完放少量盐腌渍10分钟

2.杀好鳝鱼预留

3.起油锅把鳝鱼炸一下

4.另起锅锅内放水烧开添加米酒、葱、生姜

5.腌好的鸡脯肉洗好放进锅内炖10分钟

6.炸好的鳝鱼放进锅内炖10分钟,加微信好友调料就可以起锅