蛤蟆怎么吃
那傷、依舊痛问：2020-02-09 23:10:30
蛤蟆怎么吃，吃蛤蟆该注意什么
那傷、依舊痛问：2015-02-09 23:10:30关键词：蛤蟆如何吃禁忌注意事项
我要回答
现在的很多人都喜欢去吃一些稀奇古怪的东西，就像前几天我在公交车上听见有人说吃蛤蟆，我觉得很奇怪，蛤蟆也能当做菜被吃吗，那应该怎么吃啊会不会有毒，有谁知道蛤蟆怎么吃吗？
BT知识网小编解答：
对于蛤蟆来说，具体做法有很多，我们可以把它和做牛蛙一样进行烹饪，不过在中医上蛤蟆的功效比较多，蛤蟆又可以称为蟾蜍，将蟾蜍除去内脏的干燥尸体为干蟾皮，性寒、味苦，可用于治疗小儿疳积、慢性气管炎、咽喉肿痛、痈肿疗毒等症。这几年来用于多种癌肿或配合化疗、放疗治癌，不仅能提高疗效，还能减轻副作用，改善血象。 不仅如此蟾衣是蟾蜍自然脱下的角质衣膜，对慢性肝病、多种癌症、慢性气管炎、腹水、疗毒疮痈等有较好的疗效。
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1、癞蛤蟆草吃了以后对人体有哪些方面的作用
蛤蟆草的味道是有一点点苦的并且它性温，有很多方面的作用尤其体现在解毒消肿方面。对于体内火比较旺盛的人来说能起到很大的作用，并且如果是因为上火引起的口舌生疮痔疮疼痛等，在这个时候如果发病了，也可以食用蛤蟆草来调理，但是蛤蟆草一定要经过沸水的过滤才可以，这样才可以杀死其中的病菌，并且体寒的人是尽量不要去服用这种东西的，以免加重病情的情况带来不必要的影响。
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2、青蛙肉和蛤蟆肉营养上的区别有哪些
其实，青蛙肉和蛤蟆肉两者单从肉质上来说，是很不好分辨的。没有去皮的青蛙，表皮是十分光滑的。相对来说，蛤蟆的表皮就要粗糙很多，而且通常体积会比青蛙稍微大一点。在去皮之后，青蛙肉吃起来可能会比蛤蟆肉稍微细嫩一点，因为青蛙本身体积不大，而且更擅长跳跃，因此它的肉质会更嫩。但是，两种肉的营养价值来看，蛤蟆的肉会比青蛙肉更具有清热解毒的功效，因此蛤蟆肉更适合夏天吃。
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