牛肉面做法大全

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牛肉面,牛肉面做法大全

牛肉面做法大全

知识/回答

食材是很普遍的，那不一样的食材对身体的协助也是不一样，比如蔬菜水果对身体非常好很多水份和维他命，肉类食物可以对身体开展人体脂肪、蛋白的补充，这种促使对身体各层面调养，全是拥有非常大差别，因此在对他们的挑选情况下，全是能够依据本身要求开展，那牛肉面做法全集中，都有什么作法呢?

对牛肉面做法全集中，都是有如何的作法呢，下边就详尽的详细介绍下，促使对它的做法，也是拥有非常好的掌握，在制做上，都了解怎样做最好，如何做有利于身心健康。

牛肉面做法全集：

香辣牛肉面高汤

原材料

原材料：牛腱600克

调料：红萝卜1根，香莱或是小香葱1根，姜1块状，葱2段，八角1个，砂仁1个，肉蔻2个

调味品：盐2汤匙，生抽酱油2汤勺，酱油半汤勺，番茄沙司1汤勺

作法

1、牛羊肉切一小块，凉水入锅，放半个敲碎的姜，烧开后煮一分钟。

2、用温开水清洗干净牛羊肉预留。

3、红萝卜切小傅，剩余的生姜切成片，八角掰碎。

4、锅中加点油，把牛羊肉、八角、砂仁、肉蔻一起炒成水份，再添加姜、葱炒匀称。

5、皈依抽、酱油、番茄沙司一起炒均。兑开水大火烧开，文火炖到牛羊肉酥烂。

6、添加盐、红萝卜再次煮20分钟，即成香辣牛肉面高汤。

根据以上详细介绍，对牛肉面做法全集中，在对牛肉拉面的做法上，全是拥有非常好掌握，因此在对它制做的情况下，都能够依照以上方式开展，到那时候要留意的是，对它制作过程中，在熟度上，全是要把握好，促使它的汤味儿与众不同，有利于人体营养成分消化吸收。

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