面做法沙锅面
面做法沙锅面
1、沙锅面
沙锅面的做法就是将沙锅里面的面条煮熟,但是煮熟的时候一定要记住。火不可以太大,一定要是小火,否则可能会使砂锅的温度过高,那么就可能会导致面条你们的水分过多的失去。就可能会导致面条完全粘在砂锅上面。这样就导致面条不能吃了。所以说一定要小火,并且烧的时候一定要边烧边加水。特别是在水分快要买的时候。烧的时候还需要加入调味酱。
2、乔麦面
这样的做法就是需要准备新鲜的面条。面条需要进行发酵。发酵里面放的物质一定要是干净的。并且需要和水混合在一起。放入的水一定是纯净水。否则可能里面还有细菌会使面粉受到污染。一定要将面条变成很细的。这样才可能会使面条的口感非常好。再放入一些辣椒酱。或者是芥末酱。面条的味道就会更加的充分。吃的时候需要小量的酱油。使面条变得更加软。
3、什么干脆面好吃
干脆面一般是可以直接吃的,并且这样吃的时候是比较脆的,也是比较香的,如果在饥饿的时候,吃这样的食物,可以很好地感觉不到饥饿,因为这样的食物属于油炸食品,而这些油炸食品还有很多的油。油的热量是非常高的。这可能补充人体大量的能量。也可以用开水泡着吃,泡着吃的话就可能会使面条更加软。这样吃的时候就不会感到非常干。但是一定要记住不可以吃太多。
4、学做杂酱面
主要是在里面放入很多食材,比如说鱿鱼,青椒,大蒜,花甲,螺丝。将这些食材先放到锅里面混合在一起蒸煮,完全的煮熟以后。再将锅中放入热水,然后再将弄好的面条。放到了热锅中,大概3分钟之后,看到面条全部飘了上来,就可以将面条放到碗中,再将之前煮好的那些调味酱。完全的和面条在一起搅拌。搅拌之后再加入适当的洋葱。加入洋葱的时候一定要保持面条的温度。
5、壹殿仟面怎么样
这种面条的口感是非常好的,它的制作方法也是特别的。首先需要将面条放到冷水当中,将面条完全变得非常硬,只要面条的形状就会保持一个固定的状态。然后再将面条放到冷油锅当中,让它充分的和油混合在一起。这样就可能会是面条更加油滑。再将这个面条放到高温锅中。蒸煮3分钟之后就可以吃了。吃的时候还需要加入一些芥末酱。喜欢吃番茄酱也可以。
参考文献
1、http://wenku.baidu.com/view/7a01693c376baf1ffc4fadd7.html?from=search
2、http://jingyan.baidu.com/article/9c69d48f95d41f13c8024e44.html
3、http://baike.baidu.com/view/102941.htm
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