鲜肉松酥夹的做法
鲜肉松酥夹的做法
许多 女性朋友怕的便是胖，针对肉类食品就给阻隔了，可是你清楚吗？新鲜猪肉也是健康养生滋阴养血必需的。
新鲜猪肉松酥夹的制做原材料：
主要材料：全麦面粉400克
辅材：生鸡蛋150克,发孝粉15克,猪肋条肉(五花肉)300克
调味品：白糖3克,动物油(提练)150克,盐8克,白胡椒粉2克,襄荷5克
作法：
教您新鲜猪肉松酥夹如何做，怎样做新鲜猪肉松酥夹才美味
1. 将小麦面粉筛粉后倒在砧板上，放进发孝粉和匀，正中间刨成坑状;
2. 放进生鸡蛋、白砂糖、动物油、香兰素，用手搓透至白砂糖全化;
3. 再将小麦面粉和匀，伸缩三四遍，便产生松酥擀面皮备用;
4. 五花肉剁茸，添加盐、白胡椒粉、生姜粒，用食油炒过成鲜饺子馅，冷后备用;
5. 将合好的松酥擀面皮出条下结子，用手压成面片，正中间夹上鲜饺子馅成半圆型，圆皮刷上上生鸡蛋浆;
6. 放到锅中内炸做成浅黄色至熟后既成。
新鲜猪肉松酥夹的制做秘诀：
1. 松千层酥皮在制做时，应把握好擀面皮干燥度，擀面皮不可以过软，不然出的制成品便会形变;
2. 面也不可以太干燥，太做了口味不太好，也影响制成品品质;
3. 本产品有煎炸全过程，需备动物油约1000克，香兰素适当。
作用：
营养成分全方位，具备滋补血气、滋阴润燥的作用。
小帖士-食物相克：
生鸡蛋：与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻;另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。
女性朋友们，不必由于怕肥胖症就遗失了滋阴养血的营养成分。
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