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香辣拌鸭肫的做法
场景/问题/来源
鸭肫
香辣拌鸭肫的做法
知识/回答
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍香辣拌鸭肫,看完后希望大家尝试做一下。
2.21入开水中焯一下
3.1捞出,用温水冲洗掉表面的杂质
4.2加料酒,去除腥味
5.1开大火,上汽后,继续用中火压5分钟,关火
6.2入高压锅,添加没过的水、葱姜和花椒粒,添加一点点盐
7.自然排气后,取出晾凉
8.切成薄片
9.葱蒜和香菜切碎
10.添加盐、糖、生抽、香醋和香油调成碗汁儿
11.浇在切好的鸭肫片上
12.加一勺油辣子和熟芝麻
13.吃时拌匀即可
看了以上小编为您介绍的这道香辣拌鸭肫的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
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