香辣拌鸭肫的做法

鸭肫

香辣拌鸭肫的做法

身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍香辣拌鸭肫，看完后希望大家尝试做一下。

2.21入开水中焯一下

3.1捞出，用温水冲洗掉表面的杂质

4.2加料酒，去除腥味

5.1开大火，上汽后，继续用中火压5分钟，关火

6.2入高压锅，添加没过的水、葱姜和花椒粒，添加一点点盐

7.自然排气后，取出晾凉

8.切成薄片

9.葱蒜和香菜切碎

10.添加盐、糖、生抽、香醋和香油调成碗汁儿

11.浇在切好的鸭肫片上

12.加一勺油辣子和熟芝麻

13.吃时拌匀即可

看了以上小编为您介绍的这道香辣拌鸭肫的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！

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