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草莓慕斯杯

场景/问题/来源
草莓,做法,制作方法

草莓慕斯杯

知识/回答

亲人早已早已很腻普遍的饭后甜点,吃甜品的情况下一直提不起来精神;和盆友喜爱到咖啡厅里吃精巧精美的生日蛋糕,味儿虽好但价钱也价格昂贵;礼拜天大把空闲時间却不清楚应当干什么,一个人只有混混沌沌又一天。这个时候为何不试着一下自做清新自然草莓慕斯呢,成本费便宜又美味可口,也可让亲人换个新口感,礼拜天也能用来犒劳自己!

添加淡奶油和鸡蛋清千层酥皮时,拌和过多则聚氨酯发泡非常容易消退。淡奶油未化开落快速添加鸡蛋清千层酥皮拌和是技巧所属,小伙伴们在制做草莓慕斯的情况下一定要紧紧记牢这一点,这样子做出去的制成品才会更为美味呢!

1主要材料

生日蛋糕片6片

鲜奶油150g

牛乳100g

草莓苗100g

吉利丁片1片

2辅材

QQ糖25g

水30g

3制做流程

1.吉利丁片在凉水里侵泡15分鐘。

2.取下吉利丁片,放进牛乳里,隔开水溶化。

3.鲜奶油打进八分发

4.添加融化了吉利丁片的牛乳。

5.草莓苗除掉叶片弄成泥。

6.把草莓苗泥和鲜奶油、牛乳的液體混和匀称。

7.先往底端倒一层幕斯液,再铺一小块生日蛋糕片,再次倒一半幕斯液,再铺一块蛋糕片,最终把幕斯液倒完。放进冷藏室四钟头以上。

8. QQ糖放水,隔开水溶化,放凉一些,倒在慕斯杯上边,再次冷冻三十分钟。

9.顶端能够装点上草莓苗

幕斯的润化口味十分重要。添加淡奶油和鸡蛋清千层酥皮时,拌和过多则聚氨酯发泡非常容易消退。淡奶油未化开落快速添加鸡蛋清千层酥皮拌和是技巧所属,小伙伴们在制做草莓慕斯的情况下一定要紧紧记牢这一点,这样子做出去的制成品才会更为美味呢!

如何,是否感觉自做草莓慕斯都没有想像中的重重困难呢?并且很适合做饭后甜点呢,甜酸的草莓苗再加滑溜的人幕斯,尝上一口,味道令人难以忘怀!那么你仍在等哪些,赶快学起來,那时候既能够在亲人眼前露一手又可以和盆友一起DIY生日蛋糕,空闲时间还可以奖赏辛勤工作的自身!