香辣鸡翅的做法正宗的做法

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鸡翅,怎么做,家常做法

香辣鸡翅的做法正宗的做法

知识/回答

有关鸡腿，这一能激起很多人胃口的食材，实际上如何做全是可以使之变成特色美食的，都可以让喜爱鸡腿的人垂涎三尺，鸡翅的做法有很多种多样，而且每样都十分爽口，最重要的是它不需要烹饪技术，不需要刀功，无需留意熟度，便是零烹饪技术的你还可以做的十分美味可口，奥尔良鸡翅想比大家都吃过，那麼今日就给大伙儿详细介绍一种生活中麻辣鸡翅的做法，给你在家里就可以作出美味可口的奥尔良鸡翅。

1鸡腿化掉清洗，用小刀在正反面各刻上两三刀，协助进味。小葱切条，生姜切成片。

2取个小盘子，挖一茶匙韩式辣酱、倒进一茶匙花雕酒、小勺酱油，添加少量冷水调成料汁。

3炒菜锅烧开，倒进油，烧开添加葱、姜、八角炒出香味，倒进鸡翅，爆锅至鸡腿掉色。

4倒进调准的料汁;添加少量冷水，未过鸡腿;添加盐少量，盖外盖炖。

5添加糖少量调料;炖至料汁粘稠就可以，起锅前可放进少量味精。

6小提示：1、鸡翅能够双面各刻上几刀，协助进味。2、料汁调好，倒进以后再加上水，未过鸡腿就可以，如果觉得色调还浅，3、能够适度加上点酱油。3、盐能够立即添加料汁中，那样更方便。

7韩国辣椒酱，不同于在我国的辣酱，其色调艳红，包括咸、甜、辣三种口味，而且甜味相对性于色调而言，要看起来轻的多，因此千万别被其色调吓跑。

鸡腿的蛋白和脂肪率都较为高，蛋白有增强免疫力，较低血压的作用，并且鸡腿内含有的胶原蛋白粉，对美容护肤皮肤有非常大的协助，是一些追求美丽女士偏爱的特色美食，可是鸡腿归属于发热量较高的肉类食品，以便大家的极致的身型，建议把猪皮剥去在吃，能够降低发热量的摄入，

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