早教吧百科知识频道 --> 饮食养生 -->营养饮食 -->

酸奶发酵时间

场景/问题/来源

酸奶发酵,时间,怎么制作

酸奶发酵时间

知识/回答

很多人都很喜欢和酸牛奶，由于有的人感觉酸牛奶很有营养成分，也的确是这般。但是很多人都要想亲自动手试着一下酸奶的制作方式，也想要知道酸奶发酵需要多久，那麼今日网编就为大伙儿产生酸奶发酵如何做的方式和多久才可以搞好吧。

原材料：

纯奶……………………………………1000Ml

核仁格酸奶发酵剂…………………………………1g（1一小包）

专用工具：酸奶机

作法：

1．将酸奶机內胆增开小水泡1分鐘消毒杀菌。

2．将纯奶1000Ml（蒙牛乳业、伊利牛奶等）倒进酸奶机內胆器皿中。

3．添加核仁格酸奶菌粉1g，充足搅拌均匀。

4．酸奶机插上开关电源，工作中6-8钟头，见酸牛奶呈凝结状就可以。

5．搞好后能够置放冷藏室24钟头，口味更强，能够依据本人喜爱添加苹果酱、糖等调味品。常见问题：

1．核仁格菌粉需冷藏储藏，做以前先置放室内温度下15分鐘。

2．发醇全过程中尽可能不必经常开启搅拌。

3．酸奶机內胆器皿用开水消毒，不能用有机化学药物消毒杀菌

4．有抗奶（带有抗生素）不适感协作制作出酸奶的原材料。

5．取得成功的酸牛奶呈半凝结状，表层雪白光洁，沒有乳清（浅黄色全透明液體）溶解，闻之有奶香味，如不害怕胖又喜爱甜品，可在吃前加白砂糖。

6．自做酸奶保质期为2～3天。

以上便是为大伙儿产生的有关酸奶发酵的小文章了，喜爱和酸牛奶的还可以准备好原材料自身在家里动手能力做个看过，自己做出去的不但干净环境卫生，还能够在亲人和盆友眼前施展才能，并不是非常好嘛？

与酸奶发酵时间...相似的小知识：

模糊搜索：酸奶发酵时间