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鸡蛋应该放到冰箱保存吗

场景/问题/来源
鸡蛋

鸡蛋应该放到冰箱保存吗

知识/回答

生鸡蛋是我们生活起居中不可以缺乏的食材之一,我们常常在买来生鸡蛋以后就下意识的变大电冰箱里开展储存,这仿佛早已是十分一切正常的一件事情,可是生鸡蛋放进电冰箱储存好么?

 

实际上,在生鸡蛋的表层纯天然遮盖着一层抗菌物质,外边的微生物菌种难以入侵,因而并不易霉变。尽管很多人感觉生鸡蛋的机壳很脏的,可能还沾着排泄物、野草和土壤。实际上这种确是生鸡蛋的天然屏障。但是,在商场里选购的成盒包裝的生鸡蛋都早已历经了人工服务的清理和消毒杀菌,尽管脏东西被洗去了,外边的那层“防护膜”也被去除了。

 

因此 ,在销售市场里买的“很脏”的生鸡蛋,是能够 无需放电冰箱的。要是放到干躁自然通风、荫凉遮光的地区就可以了。

 

知道生鸡蛋需不需要放电冰箱储存要视状况而定,可是在商场里买的光鲜亮丽干净的生鸡蛋,就一定要放进冷藏室。

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