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鸡蛋河虾饼的做法

场景/问题/来源
鸡蛋河虾饼

鸡蛋河虾饼的做法

知识/回答

工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如鸡蛋河虾饼的做法就是如此。

1、准备食材,河虾泡一下,四季豆去筋。

2、把虾,四季豆切碎

3、依次在在干净的容器中,放入面粉,鸡蛋,四季豆,河虾(河虾本身有盐,适量加一点盐就可以了),生抽,五香粉,花椒粉,缓缓倒入清水搅拌(上下翻动,避免面粉起结)均匀。水的用量:搅拌至流动不断线即可。

4、平底锅放入少量油,用小汤勺舀2勺半入锅,然后摇动锅,把面糊晃成圆形,底面成金黄色即可,翻面继续烤。最后切成三角状装盘即可。

事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管鸡蛋河虾饼的做法,但吃过的人却久久难忘。