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春笋炒酸菜的做法

场景/问题/来源
春笋炒酸菜

春笋炒酸菜的做法

知识/回答

新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味。春笋炒酸菜这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰。

1、笋提前煮九分熟

2、食材如图切好

3、锅里放适量的油

4、剁椒,姜,蒜下锅爆香。

5、笋下锅翻炒一分钟左右。

6、放酸菜翻炒均匀

7、放韭菜,盐炒均匀。

8、出锅装盘,美味好了。

自己在家做饭能让全家人聚在一起,让家变得更温馨,春笋炒酸菜的做法简单,可以轻松完成。