春笋炒酸菜的做法
春笋炒酸菜的做法
新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味。春笋炒酸菜这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰。
1、笋提前煮九分熟
2、食材如图切好
3、锅里放适量的油
4、剁椒,姜,蒜下锅爆香。
5、笋下锅翻炒一分钟左右。
6、放酸菜翻炒均匀
7、放韭菜,盐炒均匀。
8、出锅装盘,美味好了。
自己在家做饭能让全家人聚在一起,让家变得更温馨,春笋炒酸菜的做法简单,可以轻松完成。
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