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可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,腊肉酸菜炒春笋的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。 1、春笋剥皮,切片开水烫过面放涼 2、自制酸菜切碎备用 3、腊肉切片,准备三分之一盘
新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味。春笋炒酸菜这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰。 1、笋提前煮九分熟 2、食材如图切好 3、锅里放适量的油 4、剁椒,姜,蒜下锅爆香。
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