虎皮凤爪的做法

清纯小男人，问：2020-03-16 14:05:08

虎皮凤爪应该怎么做？

清纯小男人，问：2015-03-16 14:05:08

我要回答

近期我要去我亲戚家坐客的情况下，她的饿母亲干了一道虎皮凤爪，那时候我就爱到了这家常小菜，回家了之后我也想自己做了吃，请问一下虎皮凤爪应该怎么做？

BT知识网网编解释：虎皮凤爪是一道很可口又火爆的菜，一般老年人小孩子都能吃，关键是在做以前要准备好一定总数的卤鸡爪，要留意将卤鸡爪洗干净，把凤爪的指甲和鲜血都洗干净，随后在上面放上生抽，最终把腌渍好的凤爪放进锅中炒一下，再放进葱蒜、朝天椒等调味品，豆瓣电影、小茴香、白砂糖等，放上豆瓣电影和白砂糖，放上在其中一段時间，这一菜吃完会出现健脾开胃的实际效果。

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