韭菜鸡蛋豆腐饺子馅的做法

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饺子馅,怎么做,家常做法

韭菜鸡蛋豆腐饺子馅的做法

知识/回答

韭菜鸡蛋豆腐饺子，是非常好的家常小炒水饺，并且也遭受很多人的热烈欢迎，觉得这一饺子的做法简易，口感较为非常好，因此许多家中都是在闲暇时间做一下韭菜鸡蛋豆腐饺子，为你能做出去的口感更正宗，下边就详解了韭菜鸡蛋水豆腐饺子的做法有什么?你能实际了解一下。

韭菜鸡蛋水豆腐水饺馅的作法

主要材料：苋菜、生鸡蛋、黑木耳、水豆腐、细红薯粉条。

调料：生姜沫适当。

调味品：盐、香油、五香粉、鸡精。

作法：将黑木耳清洗泡入水里，15分鐘后控干水份捞起来，剁碎。

苋菜清洗后切割成末，留意苋菜不必切得太碎，不然水份过多，影响饺子馅儿的成形。

细红薯粉条用沸水焯一下后捞起来剁碎。

将生鸡蛋煎一下(留意煎蛋的情况下放小量的盐就可以)，随后剁碎。

将水豆腐清洗后剁碎。

将剁碎的黑木耳、煎蛋、苋菜、细红薯粉条、水豆腐和生姜沫一同倒进盆里，先后添加适量的盐、五香粉、香油和鸡精，搅拌均匀就可以。

韭菜鸡蛋水饺馅

主要材料苋菜,生鸡蛋, 辅材盐,鸡精,油,

制做流程

1、先将苋菜清洗沥干预留

2、将生鸡蛋打进碗中搅拌，锅打火加食用油，

3、热后放进鸡蛋液，成形后能用灰刀立即将生鸡蛋切割成碎屑，晾凉备用;

4、将苋菜切沫，放进配有生鸡蛋碎的器皿中，添加盐、鸡精、油等调味品，没放姜、蒜，拌和后就可以包了。

韭菜鸡蛋水豆腐饺子的做法有什么?以上就干了实际的详细介绍，可是在挑选主要材料的情况下，及其在开展制做流程层面，要想干出去的韭菜鸡蛋豆腐饺子，口感更正宗，在挑选主要材料，及其制做流程层面，要依据以上的详细介绍开展实际操作，相对而言做出去的口感会更好。

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