胡萝卜切丝技巧

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胡萝卜切丝技巧

知识/回答

红萝卜是我们经常吃的一种营养成分较为高的蔬菜水果，平常在吃胡萝卜的情况下常常把红萝卜切割成丝，尤其是烧菜的情况下，要把红萝卜切割成尺寸长度较为匀称，那样有利于遇热匀称，切胡萝卜丝需要一定的刀功，最先要把红萝卜切割成尺寸类似的红萝卜片，随后再切割成胡萝卜丝，我们看来一下胡萝卜切丝的方法。

胡萝卜切丝方法

胡萝卜切丝是一个需要方法的活，切出来的胡萝卜丝是不是长度大小匀称决策了煸炒时是不是遇热匀称。这一看起来简易的刀功难住了许多盆友，下边为大伙儿详尽解读胡萝卜切丝的方式。

1、刀要挑选锐利的水果刀，轻和重适合，以自身手拿着挥洒自如为标准，重了会手酸，轻了则切起来也很费劲。刀要较为薄的那类，最好是左右的薄厚相差不多的那类。

2、红萝卜挑选尺寸适合的，表层光洁的新鮮红萝卜，清洗。

3、将红萝卜切割成片状，娴熟后能够迅速切，不娴熟的情况下一片一片地切割成片状，越薄越好，尽可能切得匀称些，每一片红萝卜片依照原先次序先后排序，不必弄乱了。

4、将切完的红萝卜片在砧板上摞发展条，堆放匀称，每一个地区都不必太厚。

5、右手压着红萝卜片，左手拿刀将红萝卜切割成丝。

常见问题：

1、切成片的情况下尽可能切得薄一点;

2、切完的红萝卜片一定要依照次序匀称排除。

针对喜爱便捷的小伙伴们能够挑选第二种方式，便是立即用专业的擦丝专用工具——擦丝板，擦丝板弄出的丝较为细，但是最好是也先将红萝卜切条。

红萝卜瘦身食谱

一、煮胡萝卜

原材料：1、2根红萝卜。

作法：

1、把红萝卜清洗、切成片。

2、在锅中倒进二碗水，随后放进红萝卜片以低火煮到红萝卜片变松才行。

减肥食用方法：每天早上空肚将红萝卜连汤一起喝进去，午饭和晚餐仍旧吃。假如要再次减肥瘦身，隔一个星期再服食，定能做到MM预估的总体目标。

二、鲜榨胡萝卜汁

原材料：红萝卜2根。

作法：

1、将红萝卜清洗，横切面成圆小块。

2、把切完的红萝卜放进果汁机直至榨成呈粘稠状胡萝卜泥就可以服用。

减肥食用方法：每日喝红萝卜汁1~2次，餐前喝，无须控制饮食，依据本身身体素质及健康状况明确食用量，要是有毅力坚持不懈一个月，就能轻轻松松瘦10斤。

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