香螺冬笋汤怎么做

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香螺冬笋汤怎么做

知识/回答

很多人非常喜欢受欢迎螺，实际上它的肉质地十分的肥嫩，能够给我们产生不一样的美味可口享有，而香螺冬笋汤是很多人喜爱坐的一种烹制食材，可是还要留意的是由于香螺尽管能够让你产生美味可口的营养成分，但是如果不留意它的一些营养搭配得话，那麼也是会给我们的身心健康带来不利影响的下边要去掌握的是香螺冬笋汤的做法，。

假如要想把握这种食材的做法，我们就需要掌握他的一些方法，把握了这种方式和方法以后，不需要担忧每一次爱吃的情况下必须跑到外边寻找的不便，坚信它是每一个喜好特色美食的人都期待的一件事。

主要材料：香螺400克

辅材：豌豆苗50克,毛笋100克

调味品：米酒25克,小葱10克,盐5克,鸡精1克

1. 将螺肉去除头盖和尾肉，盛在碗内，添加少量食盐腌制一会儿；

2. 清洗后切割成连刀菏叶片，下开水锅焯至八完善，捞起来；

3. 毛笋用冷水浸软清洗，切去两边，再用冷水浸洗干净，捞起来切条；

4. 豌豆苗择洗干净；

5. 白汤倒进锅内，上火烤开，放进毛笋，添加食盐、鸡精，随后放进螺片；

6. 待烧滚后再烹入米酒，放进豌豆苗、葱段；

7. 烧开后出锅装在碗里就可以。

以上便是有关香螺冬笋汤的制做详细介绍，信根据这种详细介绍以后大伙儿针对这一制做的方式应当我来把握了吧，我还在平常的日常生活之中我们也应当重视在制做香螺的情况下，应当配搭一些牛羊肉或是牛肉由于这种食材是相冲的。