猪肉箩卜丸子
猪肉箩卜丸子
我喜欢吃肉丸子，无论是煎炸的、還是水焯的，在节时的饭桌上更免不了它，代表和和美美嘛。还记得儿时，在过年时母亲都会给我们做各种各样的肉丸子，那一天就是我最开心的情况下，母亲说那时候我可听闻了，让做什么就做什么，就以便守着母亲炸素丸子，母亲一边炸我也一边吃，好香啊，如今想起来都是淌口水。
炸素丸子的流程以下：
第一种
食物
主要材料：箩卜500g，小麦面粉1000g
辅材：油适当， 盐适量，生猪肉适当，味精适当，香油适当，小葱1棵，发制红薯粉条200g，生鸡蛋1个，五香粉适当，米酒适当， 白砂糖适当，生抽酱油适当，白胡椒粉适当，姜适当
流程
1.姜蒜各自剁碎，
2.添加到肉馅中，再添加盐，生抽酱油，白胡椒粉，米酒，
3.翻拌后腌渍十分钟，
4.箩卜擦成细丝，
5.洒上盐，
6.腌十多分钟后攒出不必要水分，再把箩卜剁碎，
7.发制红薯粉条控干水分，
8.也用刀剁碎，
9.把箩卜碎和红薯粉条碎倒进饺子馅中，
10.打进一个鸡蛋，
11.再放五香粉，白砂糖翻拌，
12.添加适量的小麦面粉翻拌，
13.以用力攒结团不随便散为宜，
14.锅中下油，加温至五成热时，用力攒成一个个的肉丸子入锅中炸，
15.炸至金黄色就可以
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第二种
流程
1. 箩卜削皮清洗
2.把一般的面和结团饧
3 擦成丝
4 肉滚刀块
5葱剁碎
6.给油，香油 盐翻拌
7.加小麦面粉拌成粘稠
8.取一块团城肉丸子
9把面擀成皮把肉丸子放到皮上，上锅蒸个20分钟上下
10.起锅
箩卜所含发热量较少，甲基纤维素较多，吃后易造成饱涨感，这种都有利于减肥瘦身。箩卜能诱发身体本身造成干扰素栓，提升机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌、防癌有关键功效。箩卜中的芥子油和精化学纤维可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。箩卜所含发热量较少，甲基纤维素较多，吃后易造成饱涨感，这种都有利于减肥瘦身。箩卜能诱发身体本身造成干扰素栓，提升机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌、防癌有关键功效。箩卜中的芥子油和精化学纤维可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压。
亲，它是二种不一样的方式做的肉丸子，你最爱哪一种，是煎炸的肉丸子還是清蒸的的肉丸子。它是一种即营养成分又健康的食物。赶紧亲手做吧，总之我是会立刻动手能力的，一是为亲人变变口感，二是追忆一下童年的开心。
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